Linea

Classica

Questa linea raccoglie vini tipici altoatesini, vinificati in modo tradizionale, bianchi e rossi; che raccontano di un particolare microclima e dei nostri terreni. Dopo un’accurata vendemmia a mano, le uve vengono vinificate in acciaio, eccetto quelle a bacca rossa. Tipicità varietale, pulizia e bevibilità sono le caratteristiche comuni di questi vini. Essi offrono un piacere genuino ed autentico con un ottimo rapporto qualità-prezzo.

Alto Adige DOC

Müller Thurgau

2020

Questo rinomato vitigno predilige le quote più elevate dando il meglio di sé fino a 900 metri di altitudine. Il Müller Thurgau convince per l’aroma fruttato, così come per la vivace acidità.

Acquista online

alla vista

giallo pallido con riflessi verdognoli

al naso

aromi di fieno e uva moscato

al palato

raffinato e di spiccata acidità

composizione

Müller-Thurgau

vigneti

Località: le vigne più elevate d’Oltradige, di Campill, San Genesio e Graun presso Cortaccia (600–900m).
Esposizione: sud-est, sud-ovest
Terreni: ghiaiosi di origine calcarea e sedimentari porfirici
Forma di allevamento: Guyot

Età vigneti

10 a 30 anni

vendemmia

metà settembre; raccolta e selezione manuali delle uve.

vinificazione

affinamento in tini d’acciaio.

resa

70 hl/ha

dati analitici

Gradazione alcolica: 13 %
Acidità: 5,8 gr/lt

consigli per il servizio

8-10°

potenziale d'invecchiamento

3 a 4 anni

consigli d'abbinamento

Vino di facile interpretazione che si adatta come aperitivo o per valorizzare gli antipasti. Le sue davvero fini note fruttate lo rendono partner ideale delle zuppe come ad esempio quella di piselli con praline di ricotta, degli asparagi e di piatti di pesce leggeri come il salmerino.

Top