Karl & Siegi Baumgartner
Ristorante stellato Schöneck, Pfalzen
Welche Philosophie verfolgst du in der Küche?
Mein Stil war immer schon alpin mediterran. Mit diesem Stil haben wir im Jahre 1986 angefangen. Die Authentizität steht bei mir immer im Vordergrund. Man muss spüren, dass man stets mit Passion und Liebe kocht. Mit dieser...
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