Das Beste von unseren Trauben, unseren Rebstöcken und unseren Weinbergen: für einen einmaligen Wein. Jedes Jahr anders, aber immer einzigartig.

The Wine Collection steht für höchste Qualität unserer Spitzengewächse. Authentizität und Langlebigkeit sind Garanten für einzigartige Weine.

Eine Selektion der alten Sanct Valentin Jahrgänge mit mindestens 10 Jahren Flaschenreife.
Von unserem Kellermeister persönlich verkostet, selektioniert und neu verkorkt.

In den Spitzenweinen von Sanct Valentin bringt Kellermeister Jakob Gasser sein ganzes Können zum Ausdruck. 

Die “FALLWIND”-Weine sind Botschafter ihres Terroirs und spiegeln auf einmalige Weise die Stärken unseres Anbaugebietes wider.

Klassisch

Diese urtypischen Südtiroler Weiß- und Rotweine werden traditionell ausgebaut und erzählen das besondere Kleinklima und die unterschiedlichen Böden unserer Weinberge.