Fallwind
Lagrein Riserva 2024
Alto Adige DOC
Il Lagrein, grazie alla selezione ed alle basse rese, è il vino rosso autoctono più rappresentativo dell’Alto Adige. Per ottenere il Lagrein Riserva Fallwind in vigneto sono prediletti i terreni morenici e ghiaiosi situati nella conca di Bolzano. L’affinamento e il riposo in legno valorizzano l’armonia, il risultato è un rosso complesso, che affascina per la struttura robusta e la molteplicità dei profumi.
Caratteristiche del vino
Tutto l'essenziale a colpo d'occhio
Caratteristiche del prodotto
Composizione
Lagrein
Località
Vigne a Gries e Leitach (Coste)
Esposizione
Sud-Sud/Est, Sud/Ovest
Terreni
Depositi morenici e ghiaiosi
Forma di allevamento
Guyot
Vinificazione
Fermentazione in tini d‘acciaio. Successivamente 12 mesi di affinamento in barrique-tonneau con fermentazione malolattica. Dopo l’assemblaggio ulteriore affinamento in acciaio.
Alla vista
Rosso porpora
Al naso
Profumo intenso di ciliegia, mora e prugna secca
Al palato
Potente, dal tannino espressivo e corposo
potenziale d'invecchiamento
8 a 20 anni
Ulteriori informazioni
Età vigneti
8 bis 20 Jahre
Vendemmia
Da fine settembre all' inizio di ottobre; raccolta e selezione manuali delle uve.
Gradazione alcolica
14 %
Acidità
4,9 gr/lt
consigli per il servizio
16-18°
consigli d'abbinamento
Carni rosse alla griglia, selvaggina, formaggi stagionati.
Ingredienti, dichiarazione nutrizionale e materiali d'imballaggio
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